ajwain benefits in hindi : भारत में शायद ही कोई घर हो जिसमे अजवाइन का इस्तेमाल ना होता हो,इसलिए अजवाइन का नाम लगभग सभी इंसानो ने सुना ही होगा| लेकिन अधिकतर इंसान अजवाइन को केवल खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाले मसाले के रुप में ही जानते है| लेकिन कुछ अजवाइन के गुणों से वाकिफ नहीं होते है वो नहीं जानते है की अजवाइन के फायदे कितने है, प्राचीन समय से अजवाइन को एक औषधि केरूप में भी जाना जाता है| अजवाइन खाने के फायदे (ajwain benefits in hindi) अनगिनत है चलिए आज हम आपको अपने इस लेख में अजवाइन के बारे में जानकारी देंगे और आपको अजवाइन के फायदे और नुक्सान की जानकारी उपलब्ध करा रहे है –
अजवाइन के फायदे आप खाने को हजम करने से लेकर कई साड़ी बीमारियो से छुटकारा पाने में देख सकते है| शरीर की कई सारी परेशानियो में लाभ आप अजवाइन खाने के फायदे के रुप में देख सकते है| अधिकतर लोग अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi) और गुणों से अनजान होते है जिसकी वजह से घर में आसानी से मिलने वाली इस अनमोल औषधि का लाभ नहीं ले पाते है| चलिए आज हम आपको बताते है अजवाइन खाने के फायदे कितने है और अजवाइन कितनी गुणकारी है।
अजवायन क्या है? (What is carom seeds in hindi?)
अजवाइन एक बीज होता है, जिसे घर में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है| वैध इसे एक औषधि के रूप में इस्तेमाल करते है, शरीर की कई सारी परेशानियो को दूर करने में अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi) देखे जा सकते है| लेकिन कई आप जानते है की अजवाइन कितने प्रकार की होती है? चलिए हम आपको बताते है अजवाइन मुख्यतः तीन प्रकार की पाई जाती है-
- अजवाइन
- जंगली अजवाइन
- खुरासानी अजवाइन।
अन्य भाषाओं में अजवायन के नाम (Name of Ajwain in Different Languages)
अजवाइन भारत देश के अलग-अलग राज्यो में अलग अलग नाम से जानी जाती है। चलिए जानते है की अजवाइन को किन किन नामो से जाना जाता है
Ajwain in –
Name of Ajwain in English– Ajova seeds , Carom Seeds
Name of Ajwain in Tamil– Omum
Name of Ajwain in Telugu– Vamu
Name of Ajwain in Malayalam- Ajwan
Name of Ajwain in Marathi– Ajma or Yavan
Name of Ajwain in Sanskrit– उग्रगन्धा, ब्रह्मदर्भा, यवानिका, अजमोदिका
Name of Ajwain in Urdu– अजवाइन
Name of Ajwain in Kannada– Vom or Omu
Name of Ajwain in Gujarati– Ajamo
Name of Ajwain in Bengali– Yamani or Jowan
Name of Ajwain in Nepali– Jvano
Name of Ajwain in Arabic– Kamune muluki or Amusa
Name of Ajwain in Persian– Nankhah or Jinan
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अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi):
अजवाइन एक ऐसा मसाला है जिसके फायदे से बच्चों से लेकर बड़े, बूढ़े सभी को सेहतमंद लाभ मिलता है। खाने का ज़ायका भी बढ़ता है और साथ ही साथ स्वास्थ्य को अजवाइन का फायदा (ajwain benefits in hindi) भी मिलता है। चलिये अब देखते हैं कि अजवाइन स्वास्थ्य के किन-किन क्षेत्रों में लाभ पहुँचाता है।
जूं (लीख) का इलाज करने में अजवाइन के फायदे, carrom seeds benefits in hindi (ajwain benefits in hindi)
अगर आप या आपके परिवार में किसी भी इंसान के सिर में जूं हो रही है तो अजवाइन आपकी इस परेशानी को दूर करने में सहायक होती है| सबसे पहले थोड़ी सी अजवाइन को लेकर उसे महीन पीसकर चूर्ण बना लें, अब अजवाइन का चूर्ण और थोड़ी सी पीसी हुई फिटकरी लेकर दोनों को अच्छी तरह से मिला लें उसके बाद इस मिश्रण को दही या छाछ में डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर इस मिश्रण को सिर के बालों और जड़ो में अच्छी तरह से लगा लें, 20 से 30 मिनट बाद सिर धो लें| इस नुस्खे (ajwain benefits in hindi) से बहुत जल्द आपके सिर में मौजूद लीखें तथा जूं समाप्त हो जाती हैं।
कीड़ो के काटने में अजवाइन के फायदे (Ajwain Help to Treat in Insect Biting in Hindi)
अगर आपको बिच्छू, ततैया, भंवरी, मधुमक्खी इत्यादि जहरीले कीटों ने काट लिया है तो अजवाइन के पत्तों (ajwain leaves) को पीसकर उस जगह पर लगा लें जहाँ पर कीटो ने काटा है| इस नुस्खे को करने से आपको जल्द लाभ मिलता है।
किडनी (गुर्दे) में दर्द का घरेलु इलाज है अजवाइन (ajwain benefits in hindi for Kidney Problem)
अगर किसी भी इंसान की किडनी में दर्द की परेशानी है तो उसे लापरवाही नहीं करनी चाहिए तुरंत किसी चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए| अगर आप किडनी में दर्द की समस्या का सामना कर रहे है तो गर्म दूध के साथ थोड़ा अजवाइन चूर्ण सुबह और शाम लेने से दर्द में आराम मिल सकता है|
बवासीर में अजवाइन खाने के फायदे (Ajwain is beneficial in Hemorrhoids or Piles in Hindi)
बवासीर में अजवाइन खाने के फायदे काफी है, अगर आप बवासीर की परेशानी का सामना कर रहे है और आप बवासीर की परेशानी का इलाज घरेलु नुस्खे से करना चाह रहे है तो अजवाइन के फायदे आपको बवासीर की परेशानी में राहत पहुंचा सकते है | तो थोड़ी सी अजवाइन में थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर खाने से बवासीर की परेशानी (ajwain benefits in hindi) में लाभ प्राप्त होता है।
पैरों में कांटा चुभने का घरेलू इलाज है अजवाइन (Ajwain Uses for Removing Thorn in Hindi)
अगर आपके पैर में कांटा चुभ गया है तो घबराएं नहीं थोड़े से पिघले हुए गुड़ में थोड़ा सा अजवाइन चूर्ण (अजवाइन को महीन पीसकर चूर्ण बना लें) अच्छी तरह से मिलाकर हल्का सा गर्म करके उस जगह पर लगा दें जिस जगह काँटा चुभा है| कुछ समय बाद आप देखेंगे की कांटा अपने आप बाहर निकल जाएगा।
चोट लगने पर अजवाइन के फायदे (Uses of Ajwain in Injury in Hindi)
अगर आपको किसी भी प्रकार की गुम चोट लग गई है तो थोड़ी सी अजवाइन गर्म करके किसी कपड़ें में बांधकर चोट वाली जगह पर सिकाई करें| चोट पर अजवाइन से सिकाई (ajwain benefits in hindi) करने में बहुत जल्द आराम मिलता है|
मलेरिया बुखार का घरेलू इलाज है अजवाइन (Ajwain Help to Treat Malaria in Hindi)
मलेरिया बुखार की परेशानी से ग्रसित होने पर थोड़ी सी अजवाइन रात को एक गिलास पानी में भिगो दें| सुबह उस पानी को हल्का सा गर्म कर लें अब इस पानी थोड़ा सा नमक डाल कर मिला दें| बुखार से पीड़ित इंसान को अजवाइन का पानी (benefits of ajwain water in hindi) पीला दें, नियमित रूप से इस नुस्खे को करने से जल्द बुखार में राहत मिलती है|
पेशाब संबंधी परेशानियों में अजवाइन के फायदे (Benefits of Ajwain in Urinary Problems in Hindi)
अगर आप पेशाब से सम्बंधित किसी भी परेशानी का सामना कर रहे है तो अजवाइन आपके लिए लाभकारी साबित हो सकती है| थोड़ी सी अजवाइन को गुनगुने पानी के साथ सेवन करने से पेशाब संबंधी परेशानी (ajwain benefits in hindi) में आराम मिलता है|
पित्ती उछलने का घरेलू इलाज है अजवाइन (Ajwain Benefits in Hives in Hindi)
पित्ती उछलने की समस्या किसी भी इंसान को कभी भी हो सकती है अगर आप भी पित्ती उछलने की समस्या से पीड़ित है तो अजवाइन आपके लिए फायदेमंद हो सकती है| अजवाइन और गुड़ दोनों बराबर मात्रा में लेकर अच्छी तरह से मिलाकर कूट लें, अब इस कूटे हुए मिश्रण की छोटी छोटो गोली लगभग 1 ग्राम की बना लें| नियमित रूप से सुबह और शाम ताजे पानी के साथ एक गोली का सेवन करने से बहुत जल्द आपको पित्ती की समस्या (ajwain benefits in hindi) से छुटकारा मिल जाता है|
दाद, फुन्सी, खुजली आदि चर्म-रोगों में अजवाइन के फायदे (Ajwain Help to Treat Skin Diseases in Hindi)
अजवाइन के फायदे चर्म रोग को दूर करने में भी सहायक होते है, अगर दाद, खुजली इत्यादि परेशानी का सामना कर रहे है तो अजवाइन आपके लिए फायदेमंद हो सकती है| अजवाइन में मौजूद गुण चर्म रोग को दूर करने में सहायक होते है, एक गिलास पानी को उबलने रख दें अब उसमे थोड़ी सी अजवाइन डालकर पानी को खोलने दें जब पानी अच्छी तरह से उबाल जाएं तब छान कर ठंडा होने दें| अब इस अजवाइन के पानी से उस जगह को धोएं जहाँ पर दाद, फुन्सी, गीली खुजली इत्यादि परेशानी हो रही है| नियमित रूप से इस नुस्खे (ajwain benefits in hindi) को करने जल्द लाभ मिलता है|
नपुंसकता, शीघ्रपतन और शुक्राणु की कमी में अजवाइन के फायदे (Ajwain Helps for Sperm Quantity and Premature Ejaculation in Hindi)
आज के समय में पुरुष नपुंसकता, शीघ्रपतन और शुक्राणु की कमी इत्यादि परेशानियो में से किसी ना किसी एक परेशानी का सामना कर रहे है| ऐसे में थोड़ी सी अजवाइन (ajwain benefits in hindi), सफेद प्याज का रस और चीनी को आपस में मिलाकर सेवन करने से आपको लाभ (अजवाइन के फायदे) मिलता है|
रात को सोते समय अजवाइन खाने के फायदे
अगर आप रात को सोते समय अजवाइन खाने के फायदे (ajwain benefits in hindi) जानेंगे तो हैरान रह जाएंगे| नियमित रूप से रात को सोने से पहले अजवाइन खाने के निम्न फायदे होते है
- रात में अजवाइन का सेवन (ajwain benefits in hindi) करने से आपको खांसी की समस्या में आराम प्राप्त होता है.
- पाचन तंत्र मजबूत करने के रात को सोने पहले अजवाइन का सेवन करना चाहिए|
- रात को सोने से अजवाइन,शहद और विनेगर तीनो चीजे बराबर मात्रा में लेकरसेवन करने आपको किडनी की पथरी से छुटकारा मिल सकता है| नियमित रूप से इस नुस्खे (अजवाइन के फायदे) को करने से किडनी में मौजूद पथरी घुलने लगती है और पेशाब के रास्ते बाहर निकल जाती है|
- पेट से सम्बंधित परेशानियां जैसे गैस, एसिडिटी, कब्ज इत्यादि को दूर करने के लिए रात को सोने से पहले अजवाइन का सेवन (ajwain benefits in hindi) करें|
जीरा और अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi)
आयुर्वेद के अनुसार जीरा और अजवाइन के फायदे बहुत सारे है अगर आप जीरे और अजवाइन के पानी का सेवन करते है तो शरीर का फैट बर्न होने के साथ साथ पेट का हाजमा भी दुरुस्त रहता है। जीरा और अजवाइन में मौजूद गुण वजन घटाने में भी मददगार होते है|
शुगर में अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi)
अगर आप टाइप 2 शुगर की परेशानी का सामना कर रहे है तो अजवाइन आपके लिए काफी लाभकारी साबित हो सकती है| अजवाइन में मौजूद गुण शरीर में शुगर की मात्रा को संतुलित करने में सहायक होते है| आप अजवाइन का सेवन किसी भी रूप में अर्थात अजवाइन को खाने में डालकर सेवन करें, कच्चा खा लें या फिर गर्म पानी के साथ सेवन कर लें, अजवाइन आपको लाभ ही करेगी|
अजवाइन के पानी के फायदे (ajwain ke pani ke fayde)
अजवाइन की तासीर गर्म होने की वजह से अजवाइन का पानी पीने के बाद शरीर में गर्मी आने लगती है। शरीर के अंदर की गर्मी खाने को पचाने में मददगार होती है| अगर आपको अपच, गैस, कब्ज और एसिडिटी इत्यादि परेशानी है तो अजवाइन का पानी आपके लिए लाभकारी है|
अजवाइन के फायदे बालों के लिए (carrom seeds benefits in hindi)
अजवाइन के फायदे बालो के लिए भी बहुत है,अजवाइन में मौजूद गुण और पौष्टिक तत्व बालो को स्वस्थ रखने में सहायक होते है| अजवाइन के पानी (ajwain benefits in hindi) का इस्तेमाल बालो में करने से बालो को पोषण मिलता है और बाल मजबूत होने लगते है|
सौंफ और अजवाइन के फायदे
सौंफ और अजवाइन दोनों ही बहुत ही लाभकारी होती है| एक चम्मच सौंफ और आधा चम्मच अजवाइन लेकर दोनों को लगभग दो कप पानी में डालकर पानी को अच्छी तरह से उबाल लें, उसके बाद मिश्रण को छानकर ठंडा कर लें फिर इसमें थोड़ा सा शहद मिला लें| इस मिश्रण में से हर दो घंटे के बाद थोड़ा थोड़ा मिश्रण में से पानी पीने से खांसी में राहत मिलती है|
अजवाइन के लड्डू खाने के फायदे (carrom seeds benefits in hindi)
अजवाइन के लड्डू (ajwain benefits in hindi) काफी फायदेमंद होते है,अक्सर जब किसी भी महिला की डिलीवरी हो जाती है तो उसके लिए कई बेहतर होता है या डिलीवरी के बाद शरीरी कमजोरी दूर करने का उपाय, डिलीवरी के बाद कया खाना चाहिए ऐसे बहुत सारे सवालों का जवाब है अजवाइन के लड्डू | अजवाइन के लड्डुओं का सेवन करने से माँ और बेबी को काफी लाभ मिलता है|
अजवायन के लड्डू बनाने का तरीका , अजवाइन के लड्डू बनाने की विधि
अजवान के लड्डू बनाना बेहद आसान है , इसके लिए आपको गेंहू का आटा,गोंद, देसी घी, चीनी या गुड़ और पीसी हुई अजवाइन| लड्डू बनाने के लिए सबसे थोड़े से घी में गोंद को भून कर पीस लें,फिर कड़ाई में घी डालकर आटे को भून लें ,जब आटा भून जाएं तब गैस बंद कर दें हल्का ठंडा रहने पर गोंद ,चीनी या गुड़ पीसी हुई अजवाइन सब चीजे डालकर मिला लें | अब इस मिश्रण से लड्डू बना लें|
डिलीवरी के बाद अजवाइन के लड्डू के फायदे
महिलाओ के शरीर में डिलीवरी के बाद कमजोरी आना लाजमी होता है ,इसीलिए उन्हें ऐसी चीजे खाने के लिए दी जाती है जो माँ और बेबी के फायदेमंद हो ,ऐसे अजवाइन के लड्डू काफी फायदेमंद होते है| लेकिन हम आपको सलाह देंगे की अजवाइन के लड्डू का सेवन करने से पहले एक बार चिकित्सक से परामर्श जरूर लें, चलिए अजवाइन के लड्डू के कुछ फायदे जानते है –
- डिलीवरी के बाद अजवाइन के लड्डू खाने से माँ और शिशु के शरीर की प्रतिरोधक पॉवर बढ़ जाती है|
- डिलीवरी के बाद अगर माँ अजवाइन के लड्डुओं का सेवन करती है तो इसका लाभ शिशु को भी मिलता है | अजवाइन में मौजूद विटामिन और पोषक तत्व माँ और शिशु दोनों के लिए लाभदायक होते है |
- जब कोई महिला माँ बनती है तो डिलीवरी के बाद कुछ महिलाओ के शरीर में दर्द की शिकायत होती है ,ऐसे में अगर आप अजवाइन के लड्डू का सेवन करते है तो दर्द से काफी राहत (ajwain benefits in hindi) मिलती है|
अजवाइन के नुकसान (ajwain side effects in hindi) :
जिस तरह अजवाइन के फायदे है उसी तरह अजवाइन के कुछ नुक्सान भी है ,अधिकतर अजवाइन के नुक्सान तभी देखने को मिलते है जब आप अजवाइन का सेवन अधिक मात्रा में या गलत तरीके से सेवन करते है| चलिए अब हम आपको अजवाइन के नुक्सान (ajwain side effects in hindi) के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है –
- गर्भवती महिलाओ को अजवाइन का सेवन करने से परहेज करना चाहिए और अगर करना है तो चिकित्सक की सलाह के बाद ही करें |
- अजवाइन का सेवन अधिक मात्रा में करने से उल्टी, मतली और सिरदर्द इत्यादि परेशानी का सामना करना पड़ सकता है |
- कुछ महिला या पुरुष ऐसे होते है जिन्हे अजवाइन का सेवन करने से एलर्जी की परेशानी हो जाती है ,ऐसे इंसानो को अजवाइन का सेवन नहीं करना चाहिए |
carrom seeds in hindi
carrom seeds को हिंदी में अजवाइन के नाम से जाना जाता है | अगर आप carrom seeds benefits in hindi जानना चाहते है तो ऊपर हमने आपको carrom seeds के बारे जानकारी दी है |
हम आशा करते है की आपको हमारा लेख अजवाइन के फायदे (ajwain benefits in hindi) में दी गई जानकारी पसंद आई होगी | लेकिन हम आपको सलाह देंगे की अगर आप अजवाइन का सेवन किसी वेध या चिकित्सक के सलाह से करेंगे तो आपको परिणाम जल्द मिलते है| क्योंकि वेध या चिकित्सक आपके शरीर के हिसाब से आपको उचित मात्रा की जानकारी देते है और किसी भी औषधि का पूर्ण लाभ उचित मात्रा और सही समय पर सेवन करने से ही मिलता है |
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